00622naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000270006024501240008726000090021165300090022065300250022965300150025465300140026965300240028370000190030770000240032677300780035010419492005-12-19 2002 bl uuuu u00u1 u #d1 aCASTRO, M. F. P. M. de aBoas praticas agricolas e aplicacao do istema APPCC no cultivo e processamento industrial do cafe obtido pela via seca. c2002 aCafe aControle do processo aOcratoxina aQualidade aSeguranca alimentar1 aSCHMIDT, F. L.1 aLEITAO, M. F. de F. tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 16, n. 96, p. 29-42, maio, 2002.