00563naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500850008526000090017065300180017965300080019765300160020565300120022165300230023370000170025670000180027377300780029110409432005-11-17 2005 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTOS, A. E. O. dos aCaracteristicas fisicas de frutos de mamao submetidos a tratamento hidrotermico. c2005 aCarica papaya aCor aEscaldadura aFirmeza aTratamento termico1 aCOUTO, S. M.1 aCORREA, P. C. tRevista Brasileira de Armazenamento, Vicosagv. 30, n. 1, p. 31-38, 2005.