00756naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501110007726000090018865300140019765300100021165300100022165300140023165300250024565300150027065300190028570000250030470000250032970000260035470000210038077301130040110389842005-08-30       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRUNO, L. M.  aAvaliacao microbiologica de hortalicas e frutas minimamente processadas comercializadas em Fortaleza (CE).  c2005  aColiforme  aFruta  aFungo  aHortalica  aProcessamento minimo  aSalmonella  aStaphylococcus1 aQUEIROZ, A. A. M. de1 aANDRADE, A. P. C. de1 aVASCONCELOS, N. M. de1 aBORGES, M. de F.  tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 23, n. 1, p. 75-84, jan./jun. 2005.