00673naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024501420007426000090021665300220022565300190024765300130026665300180027970000190029770000260031670000220034277301150036410345952005-03-29 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aPRATI, P. aEstudo da vida-de-prateleira de bebida elaborada pela mistura de garapa parcialmente clarificada estabilizada e suco natural de maracuja. c2004 aAnalise sensorial aCana-se-acucar aMaracuja aSuco de fruta1 aMORETTI, R. H.1 aCARDELLO, H. M. A. B.1 aGANDARA, A. L. N. tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 22, n. 2, p. 295-310, jul./dez. 2004.