00665naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501450008226000090022765300110023665300270024770000160027470000250029070000200031570000330033577301150036810345902005-03-29       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBEZERRA, G. A. S.  aInfluencia da reducao da atividade de agua, adicao de conservantes e branqueamento na preservacao da polpa de bacuri por metodos combinados.  c2004  aBacuri  aPlatonia insignis Mart1 aMAIA, G. A.1 aFIGUEIREDO, R. W. de1 aGOMES, A. M. M.1 aSOUZA FILHO, M. de S. M. de.  tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 22, n. 2, p. 217-232, jul./dez. 2004.