00549naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500810008226000090016365300260017265300320019865300240023070000240025470000230027877300780030110334972005-01-12       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aAZEREDO, G. A. de  aQualidade higienico-sanitaria das refeicoes em um restaurante universitario.  c2004  aControle de qualidade  aMicroorganismos patogenicos  aSeguranca alimentar1 aCONCEICAO, M. L. da1 aSTAMFORD, T. L. M.  tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 18, n. 125, p. 74-78, out. 2004.