00698naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500830008026000090016365300170017265300180018965300140020765300120022165300250023365300150025870000170027370000170029070000230030770000190033070000200034977300870036910332652005-01-04 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aVITTI, M. C. D. aAspectos fisiologicos e microbiologicos de beterrabas minimamente processadas. c2004 aArmazenemnto aBeta vulgaris aBeterraba aEtileno aProcessamento minimo aRespiracao1 aKLUGE, R. A.1 aGALLO, C. R.1 aSCHIAVINATO, M. A.1 aMORETTI, C. L.1 aJACOMINO, A. P. tPesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasiliagv. 39, n. 10, p. 1027-1032, out. 2004.