00602nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501130007726000390019030000090022949000440023865300160028265300120029865300130031065300180032370000180034170000220035970000150038110031721996-05-23 1990 bl uuuu u0uu1 u #d1 aCASCON, S.C. aJerimu 8, batata doce rica em carotenosbestabilidade no cozimento domestico e no processamento de farinhas. aRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAAc1990 a15p. a(EMBRAPA-CTAA. Comunicado Tecnico, 16). aBATATA DOCE aFARINHA aJERIMU 8 aPROCESSAMENTO1 aALVES, I.T.G.1 aBITTENCOURT, A.M.1 aLEAL, N.R.