01020nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500670007625000200014326000450016330000150020852003730022365300160059665300250061265300230063765300170066065300240067765300170070170000200071870000210073870000190075910219032002-07-18       2002    bl uuuu      00u1 u    #d1 aKLUGE, R.A.  aFisiologia e manejo pos-colheita de frutas de clima temperado.  a2.ed.rev.atual.  aCampinas: Livraria e Editora Ruralc2002  a214p.cil.  aFatores que afetam a qualidade e a deterioracao das frutas em pos-colheita. Respiracao. Transpiracao. Etileno. Alteracoes na composicao. Maturacao e colheita. Armazenamento refrigerado. tratamentos complementares ao armazenamento refrigerado. Disturbios fisiologicos. Doencas pos-colheita de frutas de clima temperado. Manejo pos-colheita de frutas de clima temperado.  aConservacao  aDoencas pos-colheita  aFisiologia vegetal  aFruticultura  amanejo pos-colheita  aPos-colheita1 aNACHTIGAL, J.C.1 aFACHINELLO, J.C.1 aBILHALVA, A.B.