00967naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500750007826000090015352004100016265300270057265300230059965300260062265300140064865300190066270000150068177300770069610190812011-12-14       1999    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aWILKINSON, J.  aSetor informal, producao familiar e pequena agroindustriabinterfaces.  c1999  aNeste artigo tentamos aproximar os enfoques do novo mundo rural e as pesquisas que priorizam novas formas de insercao nos mercados agroalimentares atraves de uma reflexao sobre o setor informal. Algumas consideracoes analiticas sobre o setor informal sao apresentadas e exemplificadas atraves de uma discussao sobre o setor informal na cadeia de lacteos tomando como referencia o Estado de Santa Catarina.  aAgroindustria familiar  aIndustria agricola  aIndustria alimenticia  aLaticinio  aSanta Catarina1 aMIOR, L.C.  tEstudos Sociedade e Agricultura, Rio de Janeirogn.13, p.5-28, out.1999.