03618naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501470007926000090022652027400023565000160297565000420299165000130303365000110304665000160305765000290307370000190310270000230312170000190314470000160316377301970317911360532025-10-20 2025 bl uuuu u00u1 u #d1 aZUGE, P. G. U. aEFEITOS DA APLICA????O PR??-COLHEITA DE 1-MCP EM SOLU????O CONCENTRADA DE SULFATO DE MAGN??SIO EM MACIEIRA ?MAXI GALA?.h[electronic resource] c2025 aO objetivo deste estudo foi determinar a efici??ncia da aplica????o pr??-colheita de 1-MCP em solu????o concentrada de sulfato de magn??sio para retardar a matura????o, reduzir a queda de frutos e manter a qualidade p??s-colheita de ma???? ?Maxi Gala?. Este estudo foi realizado durante tr??s anos de produ????o de ma????s. Em cada ano, 1-MCP em solu????o concentrada de sulfato de magn??sio (HarvistaTM 1.3 SC) foi pulverizado em macieiras a 0, 75, 125, 175 e 225 mg i.a. L-1, sete dias antes da data prevista para a colheita comercial. Amostras de frutos foram colhidas semanalmente ao longo de quatro semanas ap??s a aplica????o dos tratamentos. Ap??s a colheita, os frutos foram armazenados por sete meses a 0,8??0,6 o C sob condi????es de atmosfera controlada (AC) com 1,5 kPa O2 e 2,5 kPa CO2 e umidade relativa (UR) de 94-95%. Ap??s o armazenamento em AC, os frutos foram mantidos sete dias a 23??1 o C e UR de 70-80%. Frutos foram analisadas um dia ap??s a colheita e ap??s a armazenagem mais per??odo de prateleira. De acordo com os resultados, a taxa de crescimento dos frutos n??o foi afetada por 1-MCP. Quanto maior a concentra????o de 1-MCP, maior foi o efeito no atraso da matura????o na planta, reduzindo a s??ntese de etileno, as taxas de respira????o, a degrada????o do amido e a perda de firmeza da polpa e a queda pr??-colheita dos frutos. 1-MCP pr??-colheita ≥75 mg L-1 promoveu aumento da conserva????o p??s-colheita da firmeza da polpa. A maior concentra????o de 1-MCP (225 mg L-1) tamb??m manteve maior acidez titul??vel e menor teor de s??lidos sol??veis ap??s a armazenagem, independentemente da data de colheita. Os tratamentos de pr??-colheita com 1-MCP a 175 e 225 mg L-1 permitem a colheita do fruto 14 dias ap??s a sua pulveriza????o ??s plantas (DAP), pois mant??m a firmeza da polpa ap??s o armazenamento em AC superior a 62,3 N, o que aumenta o peso m??dio do fruto em 7 g. 1-MCP pode retardar desenvolvimento da cor vermelha no fruto. No entanto, mesmo na colheita aos 28 DAP, os frutos tratados com 1-MCP a 175 e 225 mg L-1 apresentaram firmeza da polpa superior a 44,5 N ap??s a armazenagem em AC, o que permite o desenvolvimento da cor vermelha e aumenta o peso m??dio do fruto em 12 g. Portanto, a aplica????o pr??-colheita de 1-MCP em solu????o concentrada de sulfato de magn??sio representa uma nova ferramenta para os produtores reduzirem a queda de frutos, retardarem a matura????o, escalonarem a colheita e manterem a qualidade p??s-colheita das ma????s ?Maxi Gala?. O aumento das concentra????es de 1-MCP pr??-colheita resulta em maior retardamento da matura????o dos frutos na planta, inclu??do aumento do risco de retardamento do desenvolvimento da colora????o vermelha na casca. a'Maxi Gala' aAplica????o de 1-MCP em pr??-colheita acolheita aMa???? amatura????o aregulador de crescimento1 aARGENTA, L. C.1 aAMARANTE, C. V. T.1 aFREITAS, S. T.1 aEMER, A. A. tIn: SEMIN??RIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2025, S??o Joaquim, SC. Resumos cient??ficos [...]. S??o Joaquim, SC: Secretaria de Estado da Agricultura, 2025. p. 109-109.