01465naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501610007726000090023852007360024765000180098365000250100165000250102665000250105170000230107670000170109970000240111677301190114011355442025-03-17       2024    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, J. O.  aAn??lise da produ????o e comercializa????o de hortifr??tis e seguran??a alimentar no Brasilbparticipa????o de SC em frutas e frutos.h[electronic resource]  c2024  aEste estudo analisa a comercializa????o de frutas e frutos nas Centrais de Abastecimento brasileiras, com foco em dados nacionais e especificamente em Santa Catarina. O objetivo ?? compreender as varia????es sazonais e regionais na comercializa????o desses produtos e identificar oportunidades para melhorar a distribui????o e o abastecimento. A an??lise dos dados revela que a comercializa????o de frutas e frutos nas CEASAs ?? influenciada por diversos fatores, como sazonalidade, clima e caracter??sticas regionais. Compreender essas din??micas ?? fundamental para melhorar a log??stica, o fornecimento e a disponibilidade de frutas e frutos para a popula????o, contribuindo para uma alimenta????o mais saud??vel e sustent??vel.  aAbastecimento  aMercados atacadistas  aProdu????o agr??cola  aSeguran??a alimentar1 aIGN??CIO, A. G. J.1 aELIAS, L. P.1 aGOULART J??NIOR, R.  tIn: SEMIN??RIO CATARINENSE DE AGROECOLOGIA, 11., 2024, Fraiburgo, SC. Anais... Fraiburgo, SC: Even3, 2024. p. 1-4.