01351nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501120007526000330018730000100022049000380023052007660026865000110103465000230104565000230106865300150109170000170110670000220112311355402025-03-17 2025 bl uuuu u0uu1 u #d1 aAGUIAR, S. aDas hist??rias, ?? mesabcomunidades de Rio Bonito Alto e Palermo/Lauro M??ller, SC.h[electronic resource] aFlorian??polis: Epagric2025 a36 p. a(Epagri. Boletim Did??tico, 180). aEste livro de receitas ?? resultado de um trabalho que objetivou a integra????o das fam??lias que prestam servi??os tur??sticos nas comunidades do Rio Bonito Alto e Palermo, em Lauro M??ller, SC. Prepara????es feitas n??o somente com ingredientes f??sicos, mas, com sentimentos que se eternizam nos sabores. Trazendo experi??ncias gastron??micas aos turistas, que n??o esquecem esse compartilhamento de sabores, hist??rias e viv??ncias nessa comunidade que traz um predom??nio italiano nas fam??lias e uma beleza natural ??mpar. O relato das hist??rias de cada receita nos conta como e por quem eram preparadas. Receitas essas, feitas at?? hoje. As receitas s??o de f??cil preparo com sabor de casa de ch??o batido, fog??o a lenha aceso e crian??as brincando... aEpagri areceitas italianas aReceitas regionais aCulin??ria1 aSILVA, D. A.1 aNASCIMENTO, V. F.