01475nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501580007826000350023630000090027152009050028065000320118565000290121770000160124670000150126270000160127711353452024-12-17 2024 bl uuuu t 00u1 u #d1 aFELIPPETO, J. a4?? Avalia????o Sensorial dos Vinhos da Indica????o de Proced??ncia dos Vinhos de Altitude de Santa CatarinabAMOSTRA 17 150/2024.h[electronic resource] aS??o Joaquim, SC: Epagric2024 a4 p. aAn??lise descritiva: 17) 150/2024 Vinho fino rosado tranquilo a) Visual: rosado claro de pouco intensidade, l??mpido, brilhante, reflexo de cor de cebola, bela colora????o rose Provence, rosado pouco intenso, rose leve. b) Olfativo: frutas vermelhas ??cidas, flor de laranjeira, m??dia intensidade, frutado, mineral, c??trico, agrad??vel, pouco intenso, fruta branca, p??o, aromas de framboesa e tutti-fruti, bem delicado e elegante, frutas vermelhas, morango, cereja, boa intensidade, aroma intenso, floral. c) Gustativo: frutas vermelhas ??cidas, flor de laranjeira, fresco, corpo leve, ataque intenso, boa estrutura, ac??dulo, volumoso, amanteigado, frutado, longevo, boa acidez, untuoso, retrogosto manteiga/levedo, m??dio corpo, fresco com boa textura, final curto, equilibrado, apresenta bastante fruta retro-nasal, refrescante. d) Tipicidade: Inexistente RECOMENDADO - M??dia= 87,0 aIndica????o de Proced??ncia aVinhos Finos de Altitude1 aCALIARI, V.1 aSPOLTI, F.1 aPANCERI, C.