03433naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501510007826000090022952026760023865000150291465000140292965000120294365000190295570000170297470000230299170000160301470000180303070000210304877301340306911350452024-11-06       2024    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRIGHENTI, E.  aFENOLOGIA DAS PRINCIPAIS VARIEDADES DE VIDEIRA CULTIVADAS NA REGI??O DE S??O JOAQUIM, RESULTADOS DE DOZE ANOS CONSECUTIVOS.h[electronic resource]  c2024  aO conhecimento dos est??dios fenol??gicos ?? uma exig??ncia da viticultura moderna, uma vez que possibilita a racionaliza????o e a otimiza????o de pr??ticas culturais, que s??o indispens??veis para o cultivo da videira. Por exemplo, a data da brota????o possibilita a organiza????o da poda e a determina????o da data do tratamento fitossanit??rio de inverno. A data da flora????o ?? fundamental para o monitoramento e controle das podrid??es do cacho e a data da matura????o das uvas possibilita a organiza????o dos trabalhos de campo e da ind??stria. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o comportamento fenol??gico das variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc e Malbec. A ??rea de pesquisa foi instalada na Esta????o Experimental da Epagri, na cidade de S??o Joaquim, no estado de Santa Catarina (28??17'39"S; 49??55'56"W, altitude 1.415m). Os est??dios fenol??gicos avaliados foram in??cio da brota????o, flora????o, mudan??a de cor das bagas e maturidade entre os ciclos produtivos de 2010/2011 a 2021/2022. A determina????o da fenologia das plantas foi efetuada pela mesma pessoa, nos ciclos estudados, atrav??s de observa????es visuais realizadas semanalmente ap??s a poda. O ciclo das variedades vin??feras avaliadas na regi??o de S??o de Joaquim ?? mais longo do que o observado em outras regi??es produtoras do Brasil. Ap??s 12 anos de avalia????es, foi observado que as variedades que apresentaram a brota????o mais precoce foram Chadonnay (27 de agosto) e Pinot Noir (1?? de setembro); as variedades que apresentaram brota????o intermedi??ria foram e Cabernet Franc (8 de setembro), Sangiovese (9 de setembro), Merlot (11 de setembro), Sauvignon Blanc (13 de setembro) e Malbec (14 de setembro); a variedade de brota????o tardia foi Cabernet Sauvignon (18 de setembro). Em mais de um ciclo foram registrados danos causados por geadas tardias nas variedades Chardonnay e Pinot Noir. Pinot Noir e Chardonnay apresentaram a data m??dia de flora????o em 6 e 7 de novembro, Cabernet Franc apresentou a flora????o em 12 de novembro, Merlot e Sangiovese em 16 de novembro, Malbec em 23de novembro e Cabernet Sauvignon em 24 de novembro. A mudan??a de cor das bagas ocorreu em 22 e 16 de janeiro para Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente; as demais variedades apresentaram mudan??a de cor entre 7 e 11 de fevereiro. A data m??dia de colheita/maturidade ocorreu em 16 de mar??o para Pinot Noir, 21 de mar??o para Chardonnay, 27 de mar??o para Sauvignon Blanc, 29 de mar??o para Malbec, 3 de abril para Cabernet Franc, 9 de abril para Merlot e Sangiovese, e 17 de abril para Cabernet Sauvignon.  aCultivares  aFenologia  aVideira  aVitis vinefera1 aSOUZA, Z. S.1 aKATSURAYAMA, J. M.1 aALOY, K. G.1 aCASTRO, G. C.1 aBRIGHENTI, A. F.  tIn: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Ca??ador, SC: Epagri, 2024. p. 149