03451nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501090007526000370018430000110022152029230023265000150315565000280317065000320319865000210323070000180325111347832024-08-28       2024    bl uuuu      00u1 u    #d1 aVIEIRA, E.  aINDICA????O GEOGRAFICA DO MEL DE MELATO DA BRACATINGA DO PLANALTO SUL-BRASILEIRO.h[electronic resource]  aFlorian??polis, SC: Epagric2024  a176 p.  aO mel de melato da bracatinga (Mimosa Scabrella) ?? um produto t??pico do Planalto Sul-Brasileiro, abrangendo 134 munic??pios da Regi??o Sul do Brasil (PR, SC e RS), n??o sendo encontrado em nenhum outro lugar do mundo com as mesmas caracter??sticas. Apresenta uma colora????o mais escura se comparado com o mel de origem floral, sendo obtido a partir das excre????es de cochonilhas (Stigmacoccus Paranaensis Foldi) colonizadoras de caules da ??rvore bracatinga. Essas excre????es (melato) s??o coletadas por abelhas (Apis mell??fera) em ocasi??es de pouca disponibilidade de n??ctar para ent??o produzirem esse mel t??pico. O Mel de Melato da Bracatinga (MMB) se diferencia pela sua qualidade relacionada principalmente a sua origem geogr??fica, ao ?saber-fazer? local e pela pr??pria sustentabilidade do sistema de produ????o. Os bracatingais, manejados pelos apicultores para a produ????o do MMB, s??o considerados como um sistema agroflorestal diversificado e prestador de servi??os ecossist??micos. A associa????o desses fatores ao reconhecimento do MMB como produto ??nico e exclusivo da regi??o do Planalto Sul-Brasileiro refletir?? no desenvolvimento territorial, na melhoria de renda aos apicultores e contribuir?? para a difus??o e a ado????o de sistemas produtivos conservacionistas na ??rea de abrang??ncia de um importante e vulner??vel ecossistema da Mata Atl??ntica: a Floresta de Arauc??rias. Em conson??ncia com o planejamento estrat??gico nacional do setor ap??cola, que almeja maior participa????o do Brasil no mercado internacional, as federa????es e associa????es de apicultores da Regi??o Sul do Brasil, com o apoio de institui????es p??blicas de pesquisa e extens??o rural (Epagri de SC e Emater do RS e do PR), universidade (UFSC) e Sebrae/SC, se organizaram para realizar os estudos p subsidiar o pedido e obter o registro de Indica????o geogr??fica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul-Brasileiro na modalidade de Denomina????o de Origem. O registro de uma IG ?? conferido a produtos que s??o caracter??sticos do seu local de origem, o que lhes atribui reputa????o, valor intr??nseco e identidade pr??pria, al??m de distingui-los em rela????o aos seus similares dispon??veis no mercado. S??o produtos que apresentam uma qualidade ??nica em fun????o de recursos naturais, como solo, vegeta????o e clima da regi??o onde s??o produzidos. Esta publica????o apresenta os resultados dos estudos, pesquisas e informa????es acerca da intera????o entre bracatinga-cochonilha-abelhas com o ambiente natural e o conhecimento dos apicultores (saber-fazer), de tal forma que comprovaram a notoriedade e a especificidade do territ??rio, resultando no reconhecimento e na concess??o do registro definitivo pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial - INPI em 20/07/2021 da INDICA????O GEOGR??FICA MEL DE MELATO DA BRACATINGA DO PLANALTO SUL-BRASILEIRO na modalidade DENOMINA????O DE ORIGEM.  aApicultura  aDenomina????o de Origem  aDesenvolvimento Territorial  aProduto Regional1 aDORTZBACH, D.