02145naa a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501350007526000090021052012340021965000130145365000230146665000140148965000250150365000170152865000200154570000190156570000220158470000200160670000190162670000200164570000230166570000150168870000200170370000200172370000130174377300750175611347262024-08-20       2024    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSCHULZ, M.  aThe Protective Effect of Ju??ara Fruit (Euterpe edulis Martius) Extracts on LPS-Activated J774 Macrophages.h[electronic resource]  c2024  aEste estudo investigou o efeito anti-inflamat??rio de extratos hidrof??licos e lipof??licos dos frutos de ju??ara (Euterpe edulis Martius) por meio da medi????o de ??xido n??trico (NOx) e citocinas (IL-12p70, TNF-α, INF-γ, MCP-1, IL-6 e IL-10). Macr??fagos J774 foram estimulados com lipopolissacar??deos (1 ??g/mL) e tratados com v??rias concentra????es (1?100 ??g/mL) de extratos de frutos de ju??ara provenientes de extratos brutos e fra????es de hexano, diclorometano, acetato de etila e butanol. As poss??veis rela????es entre a composi????o fen??lica dos extratos, determinada por LC-ESI-MS/MS, e sua capacidade anti-inflamat??ria tamb??m foram avaliadas. As fra????es de hexano e diclorometano inibiram NOx e IL-12p70, enquanto aumentaram IL-10. As fra????es de hexano tamb??m reduziram a produ????o de IL-6 e IFN-γ. As fra????es de hexano e diclorometano mostraram um maior n??mero de compostos fen??licos (32 e 34, respectivamente) em compara????o com os outros extratos testados e foram tamb??m as ??nicas que apresentaram ??cido benz??ico e pinocembrina. Esses resultados sugerem compostos dos frutos de ju??ara como potenciais agentes anti-inflamat??rios, especialmente aqueles de natureza mais apolar.  aA??a????  aAnti-inflamat??rio  aCitocinas  aCompostos fen??licos  aInflama????o  a??xido N??trico1 aGONZAGA, L. V.1 aANTUNES, A. C. N.1 aLUBSCHINSKI, T.1 aMOHR, E. T. B.1 aDALMARCO, E. M.1 aDEOLINDO, C. T. P.1 aHOF, R. B.1 aZAMBONIM, F. M.1 aCOSTA, A. C. O.1 aFETT, R.  tPlant Foods for Human Nutrition, Dordrecht, Netherlands, p. 1-9, 2024.