02002nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501600007826000330023830000090027149000360028052011560031665000090147265000160148165000300149765000260152770000210155370000170157470000170159170000200160870000190162870000140164770000140166170000190167570000180169411342002023-12-21       2023    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSANTOS, A. A.  aAn??lise complementar da composi????o qu??mica da macroalga Kappaphycus alvarezii e de seus subprodutos produzida em Santa Catarina.h[electronic resource]  aFlorian??polis: Epagric2023  a5 p.  a(Epagri. Informe T??cnico, 25).  aOs resultados apresentados s??o relativos ?? segunda bateria de an??lises qu??micas que complementam parcialmente os resultados publicados no Informe T??cnico N?? 21, de um total de tr??s baterias de an??lises programadas para conclus??o do presente estudo. As amostras da macroalga Kappaphycus alvarezii, do seus extrato l??quido e res??duo s??lido foram coletadas nas fazendas marinhas do Ribeir??o da Ilha, munic??pio de Florian??polis (RIB) e da Praia de Fora, munic??pio de Palho??a(PAL), de maio de 2022 a maio de 2023. Foram identificadas com os n??meros de 1 a 8, com dois n??meros para cada esta????o do ano, como segue: 1 e 2 (Outono), 3 e 4 (Inverno); 5 e 6 (Primavera); 7 e 8 (Ver??o). Dessa forma temos PAL1 e PAL2 + RIB1 e RIB2 para as amostras de outono e assim sucessivamente. Os resultados apresentados s??o relativos aos teores de lip??dios, de carotenoides, de macro e micronutrientes, de metais pesados, de cinzas e perfil de ??cidos graxos. Estes resultados totalizam 2/3 das an??lises qu??micas totais programadas. No pr??ximo ?Informe T??cnico? encerraremos a apresenta????o dos demais  valores encontrados finalizando o estudo.  aalga  aalgicultura  aan??lises bromatol??gicas  acomposi????o qu??mica1 aSCHNEIDER, A. R.1 aDUTRA, F. S.1 aSILVA, S. M.1 aOLIVEIRA, E. R.1 aAZEVEDO, G. Z.1 aLOPES, S.1 aNUNES, A.1 aLIMA, G. P. P.1 aMARASCHIN, M.