01161nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501090007826000350018730000090022252006020023165000260083365000320085965000290089170000160092070000150093670000160095111341522023-12-19       2023    bl uuuu  t   00u1 u    #d1 aFELIPPETO, J.  aRelat??rio T??cnico IndividualbAMOSTRA - 821/2023 - Vinho fino rosado tranquilo.h[electronic resource]  aS??o Joaquim, SC: Epagric2023  a4 p.  aA amostra apresenta as seguintes caracter??sticas sensoriais: a) Visual: Rosado salm??o claro pouco intenso, reflexo pink, brilhante, l??mpido Colora????o elegante, casca de cebola com reflexos salm??o. b) Olfativo: Aromas de frutas vermelhas acidas, floral discreto entre flores brancas e rosas., herb??ceo, baixa intensidade. c) Gustativo: Aroma de frutas vermelhas ??cidas, floral discreto entre flores brancas e rosas. Acidez elevada e desequilibrada, gerando adstring??ncia. Ataque ??cido, evolu????o ??cida e retrogosto ??cido. d) Tipicidade: M??dia / Baixa N??O RECOMENDADO  -  M??dia= 76,9  aavalia????o sensorial  aIndica????o de Proced??ncia  aVinhos finos de Altitude1 aCALIARI, V.1 aSPOLTI, F.1 aPANCERI, C.