01455naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500680007626000090014452009040015365300140105765300180107165300220108965300230111165300260113465300220116077300790118211337792024-05-03       2013    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aRECH, A. F.  aAlimentos alternativos para a pecuária de leitebuma revisão.  c2013  aAlguns alimentos pouco comuns, como subprodutos industriais e resíduos, podem ser utilizados como fonte alternativa de carboidratos e proteínas para ruminantes, fornecendo nutrientes suficientes para a produção de leite e propiciando alguma redução nos custos de alimentação. A composição e o valor nutritivo desses alimentos podem variar consideravelmente, portanto é recomendável que se busquem mais informações antes de utilizar ou recomendar a utilização. A decisão de usar um alimento, seja ele alternativo ou não, cabe ao produtor com adequado auxílio de técnico especializado. Entre os critérios de decisão, deve-se ficar atento à disponibilidade do alimento na região, ao custo, à composição nutricional e ao teor de água. Este artigo traz uma pequena revisão sobre alguns alimentos alternativos que podem ser utilizados na alimentação de bovinos de leite. te.  aAlimentos  aGado leiteiro  aNutrição animal  aPecuária de leite  aSubproduto industrial  aValor nutricional  tAgropecuária Catarinense, Florianópolis, SCgv. 26, n.2, p. 42-46, 2013.