02189naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500860007726000090016352016330017265000170180565000270182265000220184970000180187177301300188911334792023-08-17       2023    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aRECH, Â. F.  aAVALIAÇÃO BROMATOLÓGICA DE GENÓTIPOS DE AZEVÉM-ANUAL.h[electronic resource]  c2023  aO azevém-anual (Lolium multiflorum) é uma forrageira muito utilizada nas pastagens de inverno cultivadas no sul do Brasil, pois apresenta alto valor nutritivo, alta palatabilidade e alta produtividade. Porém, o valor nutritivo varia em função do estádio fenológico, manejo, clima, fertilidade do solo, temperatura, disponibilidade de água e radiação solar. O objetivo do estudo foi estimar o valor nutricional dos cultivares de azevém-anual Empasc 304 ? Serrana (diploide) (E304), Winter Star 3 (WS) e KLm 138 (tetraploides). Os cultivares foram analisados quanto aos teores de proteína bruta (PB), nitrogênio não proteico (NNP), digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), nutrientes digestíveis totais (NDT) e carboidratos não fibrosos (CNF). Seis cortes, entre julho a novembro de 2020, foram realizados. Como era esperado, todos cultivares apresentaram ótimo valor nutricional, que foi decaindo com o avanço do estádio fenológico. Os teores de PB foram altos em todos cultivares, com destaque para o quarto corte: WS = 33,63; KLm = 36,19; E304 = 30,25. Observou-se também no quarto corte elevados valores de NNP (%PB) 51,44; 49,76; 46,39, respectivamente para WS, KLm e E304. Os teores de CNF para WS, KLm e E304 ficaram em 10,26; 8,62; 10,25 respectivamente, e mesmo com os altos teores de NDT, estimado a partir da DIVMO, de 73,07; 69,69; 67,77, para WS, KLm e E304, pode haver uma limitação na utilização do NNP. Esses resultados demostram que em altos teores de PB grande parte está na forma não proteica (rapidamente solubilizada no rúmen) e pode não ser totalmente aproveitada.  aCarboidratos  acompostos nitrogenados  avalor nutricional1 aFAVARO, V. R.  tIn: SIMPÓSIO INTERNACIONAL, CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC : UNIPLAC, 2023. p. 64