02056naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500350008426000090011949000300012852013910015865000150154965000230156465000220158765000210160965000200163065300230165065300170167365300220169065300180171277300840173011330632023-01-11       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGOULART JÚNIOR, R.  aMaçã.h[electronic resource]  c2020  a(Epagri. Documentos, 330)  aEntre novembro a dezembro, no Ceasa-SC, houve valorização da maçã cat. 1 em 4,52% e desvalorização das maçãs das categorias 2 e 3, pois, com o final da comercialização dos estoques de Gala a tendência é a valorização dos preços do estoque de maçã Fuji (de atmosfera controlada) que ainda está sendo comercializado. Na região de  Fraiburgo, no mês de dezembro, com o atraso na colheita das maçãs precoces da safra 2019/20 houve maior valorização nos preços da cultivar Fuji (2018/19), que ainda está sendo comercializada. Nos pomares a colheita da safra 2019/20 está prevista para o final de janeiro e início de fevereiro de 2020. Em São Joaquim, em dezembro, com o final dos estoques da Gala, a Fuji graúda tem seus preços valorizados com aumento na demanda relativa pela fruta das festas de final de ano. Para a safra 2018/19 é estimado que as frutas graúdas (de 80 a 120 frutas por caixa de 18 kg) representem 58% do volume produzido, sendo o restante de frutas de menor calibre ou miúdas (135 a 180 frutas por caixa de 18 kg). Com o final da safra 2018/19 é estimado que 46% da produção tenha sido de maçãs Fuji, 53% de maçãs Gala e 1% de maçãs precoces. Com a maior participação de frutas graúdas no total produzido, a safra 2018/19 apresentou menor quantidade de frutas, com maior tamanho e de melhor qualidade que as de safra 2017/18.  aconjuntura  aEconomia agrícola  amercado agrícola  apreço agrícola  asafra de frutas  aEconomia agrícola  aFruticultura  aMercado Agrícola  aSocioeconomia  tIn: Boletim Agropecuário - novembro/2020. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 7-9