02004nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500720007726000330014930000100018249000310019252014980022365000180172165000160173965000170175570000170177270000210178911322262022-08-15       2022    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aSOUZA, R. V.  aA aquicultura de Santa Catarina em números.h[electronic resource]  aFlorianópolis: Epagric2022  a39 p.  a(Epagri. Documentos, 354).  aEsse documento apresenta à sociedade catarinense dados sobre os cultivos aquáticos, prática que chamamos de aquicultura. Santa Catarina figura como o principal produtor de moluscos e como um dos principais produtores de peixes de água doce do Brasil. Os números mostram também que o Estado tem sido capaz de aproveitar a sua geografia diversa para a produção de organismos aquáticos em diferentes ambientes: a produção de moluscos nas baías e enseadas abrigadas da costa; a produção de tilápias nas regiões de baixa altitude; e a produção de carpas, jundiás e de trutas nas regiões de maior altitude e menores temperaturas. Os cultivos, realizados em sua maioria por empreendimentos familiares, têm significativa importância social, seja como alternativa de geração de renda ou como fonte de alimento. A análise comparativa entre os resultados obtidos por produtores amadores e comerciais evidencia a importância do trabalho da pesquisa, assistência técnica e extensão rural da Epagri para o desenvolvimento dessa atividade. Aquicultores devidamente assistidos e capacitados podem deixar de usufruir da atividade apenas como alternativa de subsistência e partir para a produção profissional, passando a obter melhores resultados econômicos nos seus empreendimentos. Assim, podem contribuir de forma ainda mais significativa para a produção agropecuária do Estado e consolidá-lo como referência na produção sustentável de alimentos saudáveis no Brasil.  aEstatísticas  aMaricultura  aPiscicultura1 aSILVA, B. C.1 aNOVAES, A. L. T.