02607naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500970007926000090017652020120018565000130219765000210221065000210223165000200225270000210227270000170229377301030231011321572022-08-03       2022    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aARGENTA, L. C.  aVariabilidade da matura????o de ma????s na copa de macieira cv. Gala.h[electronic resource]  c2022  aEsse estudo foi realizado para determinar a variabilidade da matura????o de ma????s na copa de macieiras de seis cultivares variantes de ?Gala?, sobre dois porta-enxertos e em tr??s regi??es de cultivo pela an??lise do desvio padr??o da firmeza de polpa e do ??ndice de amido. Tr??s experimentos foram implantados em tr??s locais no sul do Brasil. Em cada experimento (local), foram plantadas macieiras 'Royal Gala', ??Imperial Gala', 'Gala Real', 'Maxi Gala', 'Galaxy' e 'Baigent' sobre o porta-enxerto M.9 e sobre o portaenxerto Marubakaido com filtro M.9. Os frutos foram colhidos no 5?? e 6?? ano ap??s o plantio, no per??odo de colheita comercial. Todos os frutos de uma planta por repeti????o foram colhidos no mesmo dia para todos os tratamentos, em cada local e ano. A firmeza da polpa e o ??ndice de amido foram determinados para cada fruto e o desvio padr??o desses ??ndices de matura????o foi determinado para cada planta (repeti????o). A unidade experimental foi composta por todos os frutos de uma planta por bloco e ano (n = 6, correspondendo a 3 repeti????es e 2 anos). A variabilidade da matura????o das ma????s na copa foi a mesma para as seis cultivares variantes de ?Gala?. O desvio padr??o foi 3,2, 2,2 e 2,1 lb para firmeza da polpa e 2,5, 2,1 e 2,3 para o ??ndice de amido (escala 1 a 9) nas regi??es de Ca??ador, S??o Joaquim e Vacaria, respectivamente. Os desvios padr??es da firmeza da polpa e do ??ndice de amido n??o variaram entre porta-enxertos ou foi maior nas macieiras sobre porta-enxerto semivigoroso, dependendo do local de crescimento das macieiras. A alta variabilidade da matura????o entre frutos na copa mostra a import??ncia da colheita escalonada (repasses de colheita) em cada planta, mesmo para as novas cultivares cujos frutos desenvolvem precocemente cor vermelha em grande parte da sua superf??cie. Alta variabilidade da matura????o das ma????s colhidas ?? indesej??vel por afetar sua qualidade no momento da comercializa????o, especialmente ap??s a armazenagem.  acolheita  afirmeza da polpa  a??ndice de amido  aMalus domestica1 aBARTINICK, V. A.1 aBASEGGIO, P.  tIn: SIMP??SIO DE FRUTICULTURA DA REGI??O SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapec??: Epagri, 2022.