02389nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501360007926000410021530000110025649000420026752015610030965300300187065300260190065300120192670000180193870000200195670000280197670000170200470000150202170000160203670000190205270000210207170000190209211311692021-09-02       2021    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aSANTOS, Á. F.  aAnais do Seminário sobre Sistemas de Produção de Pupunheira e Palmeira-real-australiana no Sul do Brasil.h[electronic resource]  aColombo, PR: Embrapa Florestasc2021  a121 p.  a(Embrapa Florestas. Documentos, 353).  aEsta publicação disponibiliza o conteúdo técnico das palestras apresentadas no Seminário sobre Sistema de Produção de Pupunheira e Palmeira-real-australiana no Sul do Brasil, direcionado para as cadeias produtivas localizadas no litoral do Paraná e de Santa Catarina, realizado em Joinville, SC, nos dias 21 e 22 de agosto de 2019. A publicação aborda o panorama e histórico de pesquisas sobre esses sistemas de produção no Sul do Brasil. Também, contém orientações sobre a produção de mudas, aspectos sobre implantação e manejo dos plantios, controle de pragas e doenças, processamento industrial e aproveitamento de resíduos, comercialização do palmito e gestão da propriedade rural, além de algumas experiências de produtores e agroindústrias quanto ao mercado respectivo. Espera-se que as informações aqui contidas possam ser úteis a pesquisadores, técnicos e produtores para fins de transferência de conhecimento e tecnologia, buscando melhorias contínuas nos sistemas de produção de palmito de pupunheira e palmeira-real-australiana. São conteúdos técnicos que possibilitam o aumento de produtividade e a melhoria da qualidade dos produtos, em termos de viabilidade econômica dos empreendimentos agrícolas e industriais do setor, considerando os aspectos de sustentabilidade ambiental. Também é destacada e valorizada a importância de toda a cadeia produtiva do palmito na região, que envolve um grande número de produtores e indústrias, apresentando grande importância social, econômica e ambiental.  aPalmeira-real-australiana  aProdução de palmito  aPupunha1 aSANTAROSA, E.1 aNEVES, E. J. M.1 aPENTEADO JÚNIOR, J. F.1 aZABOT, O. A.1 aHURMUS, M.1 aRETT, H. T.1 aCADORIN, A. B.1 aMARIGUELE, K. H.1 aBELLETTINI, S.