01610naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501150007826000090019352007320020265300170093465300310095165300270098265300140100965300230102370000150104670000150106170000170107670000220109370000210111570000170113677302030115311310382021-07-21 2021 bl uuuu u00u1 u #d1 aBORGHEZAN, M. aECOFISIOLOGIA DA VIDEIRA (Vitis vinifera L.) EM REGIÕES DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA.h[electronic resource] c2021 aEste capítulo apresenta o comportamento fisiológico de videiras cultivadas nas regiões de altitude de Santa Catarina. As condições edafoclimáticas alteram a fenologia, o crescimento vegetativo e o desenvolvimento dos ramos, a diferenciação floral, a formação da baga e a maturação da uva. Destaca-se que as uvas colhidas nas regiões de altitude de Santa Catarina apresentam características próprias e distintas das colhidas em outras regiões produtoras no Brasil. Os fatores climáticos e de solo afetam o desenvolvimento da videira e a composição da uva. As regiões de altitude de Santa Catarina apresentam condições naturais (clima e solo) propícias para a produção de uvas e vinhos de alta qualidade. aÁrea foliar aDesenvolvimento vegetativo aDiferenciação floral aFenologia amaturação da uva1 aVILLAR, L.1 aCANTON, M.1 aSILVA, T. C.1 aMALINOVSKI, L. I.1 aVOLTOLINI, J. A.1 aSILVA, A. L. tIn: PALLADINI, L.A.; BRIGHENTI, A.F.; SOUZA, A.L.K. de; SILVA, A.L. Potencial de variedades de UVAS VINÍFERAS NAS REGIÕES DE ALTITUDE de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2021. p. 57-74.