02144naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501470007626000090022352014850023265300250171765300160174265300220175865300250178070000160180570000160182170000170183777300840185411305722021-02-02       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDORIGON, C.  aA produ????o de alimentos para o autoconsumo em fam??lias de agricultores da regi??o oeste do Estado de Santa Catarina.h[electronic resource]  c2020  aA produ????o de alimentos para o autoconsumo at?? recentemente era associada ao atraso e ?? agricultura de subsist??ncia, que tenderia a desaparecer. Entretanto, quest??es relacionadas ??s transforma????es no sistema agroalimentar e ?? emerg??ncia de cr??ticas ?? excessiva industrializa????o da agricultura e suas consequ??ncias sociais e ambientais, d??o novo significado ao tema, que passa a ser objeto de pesquisas. Assim, este artigo relata pesquisa que enfocou uma caracteriza????o da produ????o de alimentos para o autoconsumo na regi??o Oeste de Santa Catarina, levantando tipos e quantidades desses alimentos e identificando as raz??es pelas quais agricultores deixaram de produzir algumas esp??cies antes cultivadas. Al??m disso, foi avaliada a import??ncia econ??mica dos produtos para o autoconsumo, pelo valor que seria despendido se os mesmos fossem adquiridos no mercado. Trata-se de pesquisa de car??ter quantitativo e explorat??rio, com a aplica????o de 381 question??rios junto a agricultores de 112 munic??pios da regi??o. Como resultado, observou-se que a produ????o para o autoconsumo est?? presente em todas as propriedades, mesmo nas integradas, fornecedoras de mat??rias-primas para a agroind??stria. Essa produ????o caracteriza-se pela diversifica????o e contribui decisivamente para a seguran??a alimentar das fam??lias no meio rural. Observaram-se diferen??as na distribui????o espacial regional, relacionada ?? quantidade e a variedade desses produtos.  aAgricultura familiar  aAutoconsumo  aOeste catarinense  aSeguran??a alimentar1 aNESI, C. N.1 aTONEZER, C.1 aHAAG, ??. L.  tRevista Redes, Santa Cruz do Sulgv. 25, n. Ed. especial 2, p. 2060-2085, 2020.