03494naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501580007526000090023352028000024265300200304270000160306270000180307870000230309670000230311970000180314277301400316011303692020-12-01       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aLATZUK, G.  aQUALIDADE DE FRUTOS DA SELEÇÃO AVANÇADA DE MACIEIRA F2P101 SOBRE OS PORTA-ENXERTOS MARUBAKAIDO E MARUBAKAIDO COM FILTRO DE M-9.h[electronic resource]  c2020  aA cultura da macieira (Malus domestica), pertencente à família Rosaceae, é uma frutífera de clima temperado, originária em partes da Ásia. O desenvolvimento da cultura da macieira está relacionado com o avanço das tecnologias. Uma destas tecnologias envolve o desenvolvimento de cultivares. Dentre as seleções avançadas desenvolvidas nos últimos anos pela Epagri, a F2P101 apresenta alto potencial para ser lançada como cultivar. Dentre as principais características, a F2P101 apresenta resistência a uma das principais doenças da cultura, a sarna da macieira. Contudo, antes do lançamento do cultivar, se faz necessário uma caracterização acerca dos parâmetros de qualidade e maturação dos frutos, considerando os principais porta-enxertos utilizados na região. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade de frutos da nova seleção avançada de macieira F2P101 sobre os porta-enxertos Marubakaido e Marubakaido com filtro de M-9. O estudo foi conduzido na Estação Experimental de São Joaquim da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - EPAGRI, situada no município de São Joaquim, SC, na safra 2019/2020. O pomar utilizado no experimento foi implantado no ano de 2009. Os tratamentos consistiram de dois porta-enxertos, sendo eles Marubakaido e Marubakaido com filtro de M-9. Os espaçamentos utilizados nas áreas foram de 2 m entre plantas e de 5 m entre linhas para o Marubakaido, e de 1,5 m entre plantas e de 4 m entre linhas para o Marubakaiko com filtro de M-9. As plantas foram conduzidas no sistema de líder central. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com 10 repetições. Cada repetição foi constituída por uma planta. Imediatamente após a colheita, utilizando amostras de 20 frutos por repetição, foram avaliados os atributos de índice de iodo-amido, firmeza de polpa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e incidência de queimadura de sol. Foram também avaliados os parâmetros de coloração da casca nas regiões de cor vermelha e de cor de fundo do fruto, com o auxílio de um colorímetro (parâmetros de L*, C*, hº). Nas avaliações para a tonalidade de coloração vermelha e cor de fundo dos frutos, não houve diferença significativa entre os porta-enxertos, bem como para o índice de iodo-amido. Os teores de sólidos solúveis, acidez titulável e a firmeza de polpa foram mais elevados no porta-enxerto Marubakaido com filtro de M-9. Ainda, para incidência de queimadura de sol, os porta-enxertos não apresentaram diferença. Os valores de firmeza de polpa, os teores de sólidos solúveis e a acidez titulável na colheita são mais elevados em frutos provenientes do porta-enxerto Marubakaido com filtro de M-9 em comparação ao Marubakaido.  aMalus domestica1 aMELO, A. R.1 aMARTIN, M. S.1 aNOGUEIRA, P. H. S.1 aPINTO, F. A. M. F.1 aDANIEL, E. S.  tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 121