03664naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501120007826000090019052029330019965300090313265300250314165300080316665300190317470000240319370000200321770000200323770000170325770000210327477301390329511303262020-11-25       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRIGHENTI, E.  aDESEMPENHO AGRON??MICO DA VARIEDADE HELIOS EM S??O JOAQUIM - SC, NO CICLO 2019/2020.h[electronic resource]  c2020  aS??o Joaquim tem se destacado com um grande potencial para a produ????o de vinhos de altitude, por apresentar um clima vit??cola apropriado, por??m a produ????o de uvas vin??feras nas regi??es de elevada altitude do estado de Santa Catarina ?? recente. M??ldio e podrid??o cinzenta s??o as principais doen??as que podem trazer enormes danos para a produ????o nas regi??es de produ????o de uvas vin??feras, comprometendo a quantidade e a qualidade final do produto que possui interesse. Uma alternativa para a problem??tica do m??ldio ?? o uso de variedades resistentes. A videira Helios ?? uma variedade resistente de uva branca, com origem alem?? obtida por Norbert Becker no Centro de Pesquisas de Freiburg em Baden-W??rttemberg. Ela ?? considerada uma variedade vin??fera resistente a doen??as f??ngicas, por isso ?? conhecida pelo termo PIWI (do alem??o PilzwiderstandsfaehigeRebsorten). Ela ?? origin??ria do cruzamento de Merzling x Freiburg 986-60. Esta variedade produz um vinho com um aroma ??nico que apresenta notas frutadas, de mel e nozes, os vinhos tem pouca estrutura e s??o elegantes. O objetivo desse trabalho foi determinar os principais est??dios fenol??gicos e o desempenho agron??mico da variedade Helios cultivada em regi??o de altitude em S??o Joaquim ? SC. O experimento foi realizado na Vin??cola Suzin, localizada na cidade de S??o Joaquim (28??13?S e 50??04?W, altitude 1.100 m), no ciclo 2019/2020. A variedade Helios foi implantada em 2015, as plantas est??o enxertadas no porta-enxerto Paulsen 1103, o espa??amento adotado foi de 3,0 m entre linhas por 1,2m entre plantas. O sistema de condu????o adotado foi em espaldeira e as plantas foram podadas em cord??o esporonado. A data de ocorr??ncia dos est??dios fenol??gicos foi registrada entre a poda e a maturidade/colheita, para a defini????o dos est??dios, foi utilizada a metodologia descrita por Baillod e Baggiolini (1993). No momento da colheita foram determinados a produtividade (kg planta-1 e T ha-1), o teor de s??lidos sol??veis (??Brix), a acidez titul??vel (meq L-1) e o pH. A brota????o teve in??cio em 14 de setembro, a plena florada aconteceu em 09 de novembro, o per??odo da mudan??a de cor das bagas (50%) foi em 15 de janeiro e a matura????o das bagas, quando ocorreu a colheita foi em 02 de fevereiro. A produ????o por planta foi de 1,8 kg planta-1 e a produtividade estimada de 5,1T ha-1. Em setembro de 2019, ap??s o per??odo de brota????o o vinhedo avaliado sofreu danos causados pela ocorr??ncia de uma geada tardia e este evento acarretou em perdas na produtividade das plantas. Quanto ?? matura????o tecnol??gica da uva, no momento da colheita os valores obtidos foram 17,7??Brix, 85,4 meq L-1 e pH de 3,00. Apesar dos danos causados pela geada a variedade Helios, apresentou caracter??sticas fenol??gicas t??picas da variedade e ??ndices qualitativos adequados para produ????o de vinhos brancos e espumantes de qualidade.  aPiwi  aResistencia doen??as  aUva  aVitis vinifera1 aMALOHLAVA, I. T. C.1 aGRACIANO, T. C.1 aSOUZA, A. L. K.1 aSILVA, A. L.1 aBRIGHENTI, A. F.  tIn: SEMIN??RIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, S??o Joaquim. Resumos... Florian??polis: Epagri, 2020. p. 21