02406naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501130007726000090019052017920019965300100199165300190200165300150202065300210203570000170205677301510207311302272020-11-23       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGIEHL, A. L.  aProdu????o de frangos em Santa Catarinabuma an??lise da regionaliza????o dos abates.h[electronic resource]  c2020  aA produ????o de frangos ?? a principal atividade agropecu??ria de Santa Catarina, com 19,6% do VBP do setor. Embora a avicultura esteja presente em todas as regi??es, 79,4% dos animais s??o produzidos na mesorregi??o Oeste Catarinense. Como nem sempre o abate ocorre na mesma regi??o de produ????o, este artigo busca analisar a distribui????o do abate de frangos nas mesorregi??es catarinenses, para compreender a estrutura????o da cadeia e avaliar mudan??as entre 2013 e 2019. Em 2013, 66 estabelecimentos abateram frangos: 53,0% no Oeste Catarinense, 24,2% no Sul Catarinense, 9,1% no Vale do Itaja?? e 13,7% nas outras tr??s mesorregi??es. Em 2019, o n??mero caiu para 50 (-24,2%): 52% no Oeste; o Sul Catarinense reduziu sua participa????o (18,0%) e o Vale do Itaja?? ampliou (16,0%). Em 2013, foram abatidos 785,9 milh??es de frangos no estado, sendo 79,7% no Oeste Catarinense, 13,4% no Sul Catarinense, 4,1% no Norte Catarinense e 2,8% nas demais regi??es. Em 2019, foram abatidas 829,35 milh??es de aves: a participa????o do Oeste aumentou para 81,9% e as demais regi??es perderam espa??o, com exce????o do Norte (4,3%). O Oeste concentra 70% dos abatedouros de frangos com SIF no estado, sendo respons??vel pela maior parte da carne de frango exportada. As unidades com SIE, est??o distribu??das por todas as mesorregi??es, com exce????o da Serrana, destinando-se essencialmente ao abastecimento regional, o que justifica sua distribui????o mais bem equilibrada. Cerca de 60% dos estabelecimentos com SIM localizam-se no Oeste. ?? poss??vel concluir que a avicultura catarinense est?? fortemente concentrada no Oeste Catarinense, regi??o de origem da atividade, embora haja abatedouros nas diversas regi??es, muitos deles voltados ao atendimento de demandas locais ou regionais.  aabate  aagroind??stria  aavicultura  aregionaliza????o1 aMONDARDO, M.  tIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRA????O E SOCIOLOGIA RURAL, 58., 2020, Foz do Igua??u. Anais... Bras??lia: SOBER, 2020.