01593naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500610007426000090013552011350014465300160127965300460129570000190134177300750136011299282020-09-16 2020 bl uuuu u00u1 u #d1 aKURTZ, C. aInova????es no Cultivo de cebola.h[electronic resource] c2020 aComo vem acontecendo em di versas culturas, a cebola tamb??m vem passando por muitas transforma????es pelo emprego de tecnologias inovadoras. Isso est?? possibilitando mudan??as no sistema de produ????o, com alcances cada vez maiores na produtividade, qualidade da produ????o, resist??ncia gen??tica para pragas e doen??as, melhorias na nutri????o, irriga????o e mecaniza????o de diversas fases do sistema de produ????o.Al??m do sistema de produ????o, t??m ocorrido mudan??as ligadas ao mercado onde a cebola, embora seja uma hortali??a, est?? cada vez mais sujeita ??s regras de um mercado globalizado, a exemplo das commodities em fun????o da possibilidade de armazenagem da produ????o por alguns meses e avan??os na ??rea de mercado e log??stica internacional. Segundo dados da Organiza????o das Na????es Unidas para a Alimenta????o e Agricultura (FAO), a produ????o de cebola tem mantido crescimento gradativo e constante desde 2004. A produ????o mundial ultrapassou as 80 milh??es de toneladas nano de 2011, mantendo-se crescente e atingindo 98,1 milh??es em 2016, tendo estabilizando em 2017, com 97,9 milh??es de toneladas. aAllium cepa aProdu????o brasileira e mundial de cebola1 aSCHMITT, D. R. tCampo & Neg??cios Hortifruti, Uberl??ndia, MGgn. 175, p. 26-29, 2020.