01097naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501260007626000090020252005280021165300160073965300120075565300200076765300170078770000210080470000210082577300570084611297592020-07-13 2020 bl uuuu u00u1 u #d1 aDENARDI, F. aAvalia????o sensorial de ma????s da SCS427 Elenise - cultivar da Epagri de matura????o bem tardia.h[electronic resource] c2020 aO trabalho mostra a aceita????o de consumidores por ma????s Elenise, com an??lises visuais e sensoriais de frutas realizadas comparativamente ?? cultivares Cripps Pink (Pink Lady), Fuji Suprema e Venice. De forma geral, as ma????s Elenise foram muito bem aceitas pelos entrevistados. As ma????s Elenise representam uma op????o interessante tanto para o produtor (pelas vantagens agron??micas) quanto para o consumidor, primordialmente para comercializa????o e consumo no segundo, dada a sua boa capacidade de conserva????o. aaceita????o aconsumo aMalus domestica aprefer??ncia1 aKVITSCHAL, M. V.1 aHAWERROTH, M. C. tJornal da Agapomi, Vacaria, RSgn. 314 , p. 4, 2020.