01097naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501260007626000090020252005280021165300160073965300120075565300200076765300170078770000210080470000210082577300570084611297592020-07-13       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDENARDI, F.  aAvaliação sensorial de maçãs da SCS427 Elenise - cultivar da Epagri de maturação bem tardia.h[electronic resource]  c2020  aO trabalho mostra a aceitação de consumidores por maçãs Elenise, com análises visuais e sensoriais de frutas realizadas comparativamente à cultivares Cripps Pink (Pink Lady), Fuji Suprema e Venice. De forma geral, as maçãs Elenise foram muito bem aceitas pelos entrevistados. As maçãs Elenise representam uma opção interessante tanto para o produtor (pelas vantagens agronômicas) quanto para o consumidor, primordialmente para comercialização e consumo no segundo, dada a sua boa capacidade de conservação.  aaceitação  aconsumo  aMalus domestica  apreferência1 aKVITSCHAL, M. V.1 aHAWERROTH, M. C.  tJornal da Agapomi, Vacaria, RSgn. 314 , p. 4, 2020.