04291naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500930007826000090017152035480018065300230372865300220375165300160377370000170378970000230380670000220382970000200385177302140387111297052020-06-09       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCANT??, R. R.  aCOMO O USO DE ADUBOS ORG??NICOS PODE SER UMA ALTERNATIVA NO SPDH?h[electronic resource]  c2019  aO uso de adubos org??nicos na agricultura ?? uma pr??tica milenar que apresenta grande destaque em regi??es onde a atividade agropecu??ria ?? intensa, como ?? o caso do estado de Santa Catarina. Dentre os res??duos org??nicos mais utilizados em Santa Catarina, destacam-se os dejetos l??quidos de su??nos, dejetos l??quidos de bovinos e cama de aves. O estado ?? o maior produtor de su??nos do Brasil, com 26,8% da produ????o nacional, o segundo maior produtor de frangos, com 15,4% da produ????o nacional (Embrapa, 2018a), al??m de ser respons??vel por 9,6% da produ????o nacional de leite (Embrapa, 2018b). Essas atividades geram volumes consider??veis de dejetos que necessitam de destino adequado para diminuir seu potencial poluente, sendo o uso como fontes org??nicas de nutrientes em culturas uma das principais alternativas adotadas pelos produtores. Nos ??ltimos anos tamb??m tem ganhado destaque o uso de compostos org??nicos, produzidos com os mais diversos res??duos oriundos de atividades agropecu??rias e tamb??m industriais. Em Santa Catarina h?? grande preocupa????o em rela????o aos res??duos gerados pelo setor agroindustrial, pois dezenas de toneladas desses materiais s??o destinadas diariamente a aterros sanit??rios e muitas vezes depositadas em locais irregulares. Essa atitude, al??m de causar polui????o ao ambiente, desperdi??a materiais ricos em nutrientes que t??m elevado potencial para ser transformados em fertilizantes. Os dejetos de animais s??o aplicados ao solo na forma in natura ap??s passarem por um processo de estabiliza????o em esterqueiras anaer??bias, no caso dos dejetos l??quidos (su??nos e bovinos), ou em pilhas ao ar livre, no caso dos dejetos s??lidos (cama de aves). J?? o composto org??nico de res??duos agroindustriais necessita passar pelo processo de compostagem, o qual elimina significativamente os agentes patog??nicos, desenvolve uma decomposi????o aer??bica, reduzindo a emiss??o de metano e g??s sulf??drico, que contribuem para o efeito estufa e o mau cheiro. Al??m disso, o processo de compostagem melhora as caracter??sticas agron??micas dos res??duos. Isso porque o composto, se devidamente elaborado, concentra e disponibiliza facilmente o nitrog??nio (N) e os demais nutrientes. A produ????o de composto org??nico e sua utiliza????o como fonte de nutrientes para as culturas, especialmente as hortali??as, v??m crescendo de maneira acelerada em Santa Catarina (SCHALLENBERGER et al., 2008; CANT?? et al., 2016). Al??m dos compostos org??nicos, a utiliza????o de biofertilizantes ?? base de res??duos que, semelhante ?? compostagem, promove a reciclagem dos nutrientes, vem sendo empregada nos cultivos de hortali??as (BETTIOL et al., 2004; VISCONTI et al. 2017). A utiliza????o desses fertilizantes nos cultivos pode ser de forma exclusiva, especialmente quando o objetivo ?? a produ????o org??nica, ou combinada com fertilizantes minerais em fertirriga????o. No entanto, os res??duos org??nicos apresentam composi????o variada em rela????o ?? concentra????o de nutrientes, o que dificulta o estabelecimento e a recomenda????o de doses balanceadas em rela????o ?? necessidade nutricional das culturas (CQFS-RS/SC, 2016). Dessa forma, busca-se no presente cap??tulo apresentar os principais efeitos do uso de adubos org??nicos na produtividade das culturas e nos atributos qu??micos, f??sicos e biol??gicos do solo. Al??m disso, busca-se discutir alguns aspectos de uma das principais lacunas do uso de adubos org??nicos no SPDH, que ?? a recomenda????o de aduba????o org??nica.  acomposto org??nico  acultivo org??nico  ahortali??as1 aVISCONTI, A.1 aSCHALLENBERGER, E.1 aMORALES, R. G. F.1 aLOURENZI, C. R.  tIn: Fayad J.A.; Arl V.; Comin J.J.; Mafra A.L.; Marchesi D.R. Sistema de Plantio Direto de Hortali??as: m??todo de transi????o para um novo modo de produ????o. S??o Paulo: Express??o popular, 2019. p. 149-162.