01722nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501120007926000270019130000090021852012830022765300090151065300090151965300110152870000130153911296962020-06-04       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSCHVEITZER, B.  aTeores minerais em frutos das maçãs das cultivares Fuji e Gala na safra 2019/2020.h[electronic resource]  aCaçador: Epagric2020  a2 p.  aNa safra 2019-2020 o tamanho dos frutos das amostras analisadas foi em média 15% menor em comparação aos anos anteriores, provavelmente pela baixa precipitação pluviométrica verificada em quase todo o periodo de crescimento dos frutos. Apesar disso, todos os teores minerais médios analisados em frutos de maçãs ?Gala? e ?Fuji?, mantiveram-se dentro dos valores considerados adequados para evitar distúrbios fisiológicos em maçãs. A única exceção são os teores de K/Ca da ?Fuji?, que estão acima dos valores recomendados. Considerando teores recomendados de Ca acima de 40 mg/kg, os valores médios obtidos para maçãs ?Gala? e ?Fuji? estão acima dos considerados adequados para prevenir a ocorrência de distúrbios fisiológicos em pós-colheita. As duas cultivares apresentaram baixos teores de N e relações N/Ca inferiores a 8. Maçãs nestas condições apresentam menores riscos de ocorrência de bitter pit. Considerando as quatro safras anteriores à 2019/2020 e a média histórica de 1991 a 2007, maçãs ?Fuji? e ?Gala? apresentaram uma diminuição dos teores de P em ambas cultivares e aumento dos teores de Ca em ?Fuji? (Tabela 2). Estes resultados mostram que os frutos analisados na safra 2019/2020 apresentaram bom equilíbrio nutricional.  aFuji  aGala  aTeores1 aHAHN, L.