00821naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500850008126000090016652001850017565300140036065300100037465300090038470000200039370000210041370000180043470000190045270000180047177301140048911295762020-04-15       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCASTELANI, L. M.  aKESCHMIERbSABOR INESQUECÍVEL QUE ULTRAPASSA GERAÇÕES.h[electronic resource]  c2019  aO Keschmier é um produto feito a base de leite cru coalhado e misturado com Nata. É utilizado em tortas, bolachas e outras receitas. O principal ingrediente é o leite cru coado.  aKeschmier  aLeite  aNata1 aZANIN, J. A. G.1 aGESING, A. I. L.1 aDORTZBACH, D.1 aTRABAQUINI, K.1 aVIEIRA, V. F.  tIn: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 71