00790naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500770008126000090015852001840016765300120035165300110036370000210037470000200039570000180041570000190043370000180045277301140047011295722020-04-15 2019 bl uuuu u00u1 u #d1 aCASTELANI, L. M. aBolacha de MeladobPROVAR, DEGUSTAR, SE ENCANTAR.h[electronic resource] c2019 aElaborada no extremo oeste de SC, a bolacha produzida de melado e tradição da cultura alemã. Possui como ingredientes o melado, ovos, gordura, cravo, canela e farinha de trigo. aBolacha aMelado1 aGESING, A. I. L.1 aZANIN, J. A. G.1 aDORTZBACH, D.1 aTRABAQUINI, K.1 aVIEIRA, V. F. tIn: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 70