01836naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500910007626000090016752012210017665300250139765300180142265300120144070000170145270000210146977301640149011294022020-03-02       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMASSAGO, H.  aRendimento do lambari-do-rabo-amarelo por classe de peso e sexoh[electronic resource]  c2019  aO lambari-do-rabo-amarelo Astyanax bimaculatus (Linnaeus, 1758), ?? um peixe de pequeno porte, consumido como petisco ap??s ser descamado e eviscerado, podendo ser empanado. Sendo assim, caracter??sticas que afetem o seu rendimento de carca??a s??o importantes para ind??stria que trabalha com beneficiamento desta esp??cie. Portanto, avaliou-se a diferen??a de rendimento de machos e f??meas de lambari-do-rabo-amarelo agrupados em classes de peso. Os lambaris utilizados no estudo foram alimentados com dietas pr??ticas fareladas, a base de farelo de arroz e soja. Os animais foram insensibilizados em gelo, sexados, descamados, eviscerados, lavados e pesados. Todo este processo foi realizado manualmente, e ao total foram analisados 351 animais. O resultado de rendimento foi avaliado por an??lise de vari??ncia, e a compara????o de m??dias pelo teste de Tukey (p&lt0,05). Para os lambaris de pesos menores que 6g, o sexo n??o influencia no rendimento de carca??a. Por??m, no peso de abate para petisco (6 a 9g), os machos apresentam rendimento de carca??a superior as f??meas (tabela 1). As f??meas crescem mais, por??m quando adultas, com aumento das g??nadas femininas h?? um menor aproveitamento de carca??a.  aAstyanax bimaculatus  aprocessamento  atamanho1 aSILVA, B. C.1 aMARCHIORI, N. C.  tIn: SIMP??SIO INTERNACIONAL DE CARCINICULTURA, 16., SIMP??SIO INTERNACIONAL DE AQUICULTURA, 13., 2019, Natal, RN. Resumos... Natal, RN: ABCC, 2019. p. 137-138.