02702naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501300007726000090020752020090021665300070222565300280223265300180226065300160227865300230229470000240231770000210234177301340236211293842020-01-17       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aKROTH, L. T.  aCaracter??sticas socioecon??micas e de produ????o da Regi??o dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina.h[electronic resource]  c2019  aAs caracter??sticas da regi??o produtora dos vinhos de altitude de Santa Catarina, especialmente a altitude e o frio, favoreceram o desenvolvimento da fruticultura de clima temperado, sobretudo as culturas da ma????, uva, p??ssego, ameixa e goiaba serrana, esta nativa da regi??o. Estas condi????es foram determinantes para transformar a regi??o no mais significativo polo da vitivinicultura catarinense. A vitivinicultura ?? tradicional em diversas regi??es do estado de Santa Catarina. Nos anos 1990 novas ??reas passaram a se destacar, como a regi??o de altitude de Santa Catarina. O Brasil busca definir uma identidade para seus vinhos, com produ????o de qualidade em regi??es espec??ficas. A Indica????o Geogr??fica ?? op????o para a valoriza????o da sua identidade e aumento da competitividade. Em SC est?? sendo buscado o registro para os Vinhos de Altitude. Nos anos 2000 se intensificaram as pesquisas objetivando desenvolver o potencial da regi??o para a produ????o de uvas destinadas ?? elabora????o de vinhos finos. Com isso, a regi??o passou a receber investimentos para a implanta????o de vinhedos e de vin??colas. A import??ncia da vitivinicultura para a regi??o ?? crescente, tanto em rela????o ?? produ????o de uvas e vinhos tranquilos e espumantes, como no incremento das atividades tur??sticas ligadas ao frio, ?? enologia e ?? gastronomia do territ??rio. O reconhecimento de uma IG para os vinhos de altitude poder??, conforme Cerdan et al. (2009) induzir a abertura e o fortalecimento de atividades e servi??os complementares, relacionados ?? valoriza????o do patrim??nio, ?? diversifica????o da oferta, ??s atividades tur??sticas e outros. O clima, o solo e a altitude da regi??o proporcionam condi????es ?? produ????o de vinhos de qualidade e com caracter??sticas diferenciadas. O est??gio atual de desenvolvimento vitivin??cola cria condi????es para o reconhecimento e prote????o, que poder?? conferir maior competitividade no mercado para os vinhos de altitude de Santa Catarina.  aIG  aindica????o geogr??fica  aSocioeconomia  auva e vinho  avinhos de altitude1 aGOULART J??NIOR, R.1 aREITER, J. M. W.  tIn: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICA????O GEOGR??FICA, 8., 2019, Florian??polis. Anais... Florian??polis: Epagri, 2019. p. 323-329.