02136naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501630008126000090024452014220025365300180167565300150169365300150170870000170172370000180174070000170175870000210177577301340179611293802020-01-17       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVIANNA, L. F. N.  aINDICA????O DE PROCED??NCIA DOS VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINAbCONSTRU????O COLETIVA DOS LIMITES DE UMA INDICA????O GEOGR??FICA.h[electronic resource]  c2019  aUma Indica????o Geogr??fica (IG) delimita um territ??rio que identifica a origem de produtos, com not??ria qualidade ou reputa????o, essencialmente atribu??dos ?? sua origem geogr??fica. No Brasil podem ser registrados dois tipos de IG: a Indica????o de Proced??ncia (IP) e a Denomina????o de Origem (DO). Enquanto a IP caracteriza uma regi??o com notoriedade acerca de um produto, a DO relaciona as qualidades do produto ??s caracter??sticas geogr??ficas do local de origem. A partir de resultados de pesquisas do in??cio dos anos 90, o potencial do Planalto de Santa Catarina para produ????o de uvas para vinhos finos passou a ser reconhecido. Seu diferencial clim??tico, associado ??s baixas temperaturas, influencia positivamente na fenologia e na matura????o de algumas variedades, que refletem na qualidade dos vinhos produzidos a partir delas. A descoberta do Planalto de Santa Catarina como regi??o produtora de bons vinhos despertou o interesse de empres??rios, que investiram na implanta????o de vinhedos e cantinas. As iniciativas individuais evolu??ram para a consolida????o de um territ??rio em torno de um produto, que hoje justifica a exist??ncia de uma IG. Devido ?? notoriedade da regi??o, os produtores optaram por constituir, inicialmente, uma IP. O objetivo desse trabalho ?? apresentar e discutir alguns aspectos da constru????o participativa do limite da IP Vinhos de Altitude de Santa Catarina.  aDelimita????o  aMapeamento  aZoneamento1 aPANDOLFO, C.1 aVIEIRA, V. F.1 aRICCE, W. S.1 aMASSIGNAM, A. M.  tIn: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICA????O GEOGR??FICA, 8., 2019, Florian??polis. Anais... Florian??polis: Epagri, 2019. p. 372-376.