04668naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501550007726000090023252039320024165300070417365300240418065300090420465300230421365300230423670000160425970000230427570000170429877301350431511293332019-12-18       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOUZA, A. M.  aESTUDOS DE PR??TICAS DE MANEJO DE ERVAIS FLORESTAIS PARA APOIO ?? INDICA????O GEOGR??FICA ERVA-MATE PLANALTO NORTE CATARINENSE.h[electronic resource]  c2019  aA erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) ?? uma esp??cie arb??rea que ocorre em seu estado nativo nas regi??es subtropical e temperada da Am??rica do Sul (Brasil, Argentina e Paraguai). No Brasil, est?? distribu??da principalmente nos Estados do Paran??, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, embora ocorra em menor propor????o m outros estados. Em Santa Catarina, ocorre principalmente no planalto, desde Campo Alegre, no Planalto Norte Catarinense, at?? o Extremo Oeste. Dentre v??rias peculiaridades da erva-mate, destaca-se a adapta????o tanto a pleno sol quanto ao sombreamento. De modo geral, a explora????o dos ervais se d?? em v??rias paisagens, sendo os predominantes, nativos e/ou plantados, em sub-bosque (remanescentes) e/ou solteiros (monoculturais). A erva-mate produzida e transformada nas regi??es Norte Catarinense ?? um produto com hist??rico diferenciado (notoriedade) e que pode ser facilmente reconhecido pelos mercados consumidores. O referido estudo aponta que a diferencia????o da erva-mate est?? ligada aos processos de produ????o, a partir dos ervais nativos presentes nessas regi??es e que comp??e as matas de arauc??rias (Floresta Ombr??fila Mista). O objetivo deste trabalho foi caracterizar os ervais florestais do Planalto Norte Catarinense a partir da interpreta????o estat??stica de vari??veis relacionadas ??s quest??es gerais aplicadas a unidade produtiva e as quest??es espec??ficas, aplicadas diretamente sobre as pr??ticas de manejo, produ????o e extra????o do produto. O m??todo de amostragem foi o de ?Bola de Neve? (?Snowball?). As quest??es espec??ficas, para os cinco ervais (erval em ??rea silvestre, erval em ca??va, erval em ca??va muito aberta, erval em adensamento e erval em monocultivo) foram: produ????o dos ervais, intervalo de podas/colheita, aduba????o, uso de agroqu??micos para controle fitossanit??rio, altura de poda, e, presen??a ou aus??ncia de animais na ??rea. As maiores diferen??as foram observadas entre os ervais em ??rea silvestre e os em adensamento. O silvestre apresenta elevado grau de conserva????o da floresta, com menor densidade absoluta de erveiras, refletindo em menor produtividade. S??o manejadas atrav??s de ro??adas eventuais, com baixa frequ??ncia. As podas tamb??m possuem frequ??ncia inferior quando comparado aos demais cultivos comerciais da erva-mate. J?? nos  ervais em adensamento existem par??metros que sugerem a intensifica????o de pr??ticas tais como ocorr??ncia de aduba????o; ocorr??ncia de plantio; ocorr??ncia de controles qu??micos; menores intervalos de poda, menores alturas de plantas, menores alturas de poda e maior frequ??ncia de ro??ada. Os ervais de ca??vas (caiva e caiva muito aberta) diferenciam-se pela presen??a de animais, apresentando, dessa forma, sub-bosque com presen??a de pastagens. A densidade de floresta ?? menor, entretanto a densidade de erveiras tende a ser maior que o observado nas ??reas silvestres. Caracteriza-se pelo emprego de pr??ticas de manejo, atrav??s da limpeza nos ervais com ro??adas frequentes e poda de colheita a cada 2 ou 3 anos. Os ervais no planalto norte catarinense apresentaram caracter??sticas diferentes. Essas diferen??as foram principalmente devido ?? cobertura florestal, ao manejo e ao foco da renda da ??rea, dividindo em tr??s grandes grupos: ervais em ??reas silvestres, caivas e em adensamento. Os ervais em ??reas silvestres t??m maior cobertura florestal e menor manejo e a erva-mate n??o ?? a principal atividade. Os ervais em caivas (caivas e caiva muito aberta) a cobertura de floresta ?? m??dia a baixa e o foco da produ????o ?? a cria????o de gado. Os ervais em adensamento apresentam baixa cobertura de floresta menor altura da primeira poda e a erva-mate ?? a principal atividade econ??mica. Os resultados da pesquisa subsidiaram e apoiaram as discuss??es dos dossi??s da proposta para a futura Denomina????o de Origem ?Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense?  aIG  aIlex paraguariensis  aINPI  amatas secund??rias  asignos distintivos1 aVOGT, G. A.1 aGALLOTTI, G. J. M.1 aSILVA, A. L.  tIn: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICA????O GEOGR??FICA , 8., 2019, Florian??polis. Anais... Florian??polis: Epagri, 2019. p. 140-145.