01688naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500900007726000090016752010330017665300250120965300250123465300280125970000170128770000200130470000180132470000180134277301220136011292892019-12-13       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, D. A.  aMARACUJÁbUM ENCANTO DO SUL PARA ENCANTAR O BRASIL E O MUNDO.h[electronic resource]  c2019  aTerritório: Litoral Sul Catarinense e Litoral Norte Gaúcho. Características do produto: Fruto diferenciado do restante do país. Ovalado, polpa amarela laranja, de grande brilho. Notoriedade: O cultivo se iniciou na região na década de 90, em Jacinto Machado, com o produtor Antônio Casagrande. Hoje são em torno de 2.000ha. O cultivo passou por algumas crises, como a bacteriose e, mais recentemente, o Vírus do Endurecimento dos Frutos do Maracujazeiro. Qualidade relacionada ao meio físico: As particularidades edafoclimáticas do Sul Catarinense e Litoral Norte Gaúcho resultam nas caraterísticas agronômicas e o processo de maturação gradativo, aspectos únicos dos frutos cultivados nestas áreas. Saber fazer: Cultivo realizado por agricultores familiares. A seleção do fruto que é cultivado culminou na variedade que é plantada hoje: o SCS437 Catarina. Essa variedade se destaca das demais cultivadas no país. Quando este fruto entra nos grandes centros de distribuição, relega as outras variedades.  aAgricultura familiar  aproduto diferenciado  aregião sul catarinense1 aPORTO, N. R.1 aFERREIRA, S. M.1 aDORTZBACH, D.1 aVIEIRA, V. F.  tIn: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 66