01688naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500900007726000090016752010330017665300250120965300250123465300280125970000170128770000200130470000180132470000180134277301220136011292892019-12-13       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, D. A.  aMARACUJ??bUM ENCANTO DO SUL PARA ENCANTAR O BRASIL E O MUNDO.h[electronic resource]  c2019  aTerrit??rio: Litoral Sul Catarinense e Litoral Norte Ga??cho. Caracter??sticas do produto: Fruto diferenciado do restante do pa??s. Ovalado, polpa amarela laranja, de grande brilho. Notoriedade: O cultivo se iniciou na regi??o na d??cada de 90, em Jacinto Machado, com o produtor Ant??nio Casagrande. Hoje s??o em torno de 2.000ha. O cultivo passou por algumas crises, como a bacteriose e, mais recentemente, o V??rus do Endurecimento dos Frutos do Maracujazeiro. Qualidade relacionada ao meio f??sico: As particularidades edafoclim??ticas do Sul Catarinense e Litoral Norte Ga??cho resultam nas carater??sticas agron??micas e o processo de matura????o gradativo, aspectos ??nicos dos frutos cultivados nestas ??reas. Saber fazer: Cultivo realizado por agricultores familiares. A sele????o do fruto que ?? cultivado culminou na variedade que ?? plantada hoje: o SCS437 Catarina. Essa variedade se destaca das demais cultivadas no pa??s. Quando este fruto entra nos grandes centros de distribui????o, relega as outras variedades.  aAgricultura familiar  aproduto diferenciado  aregi??o sul catarinense1 aPORTO, N. R.1 aFERREIRA, S. M.1 aDORTZBACH, D.1 aVIEIRA, V. F.  tIn: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIAN??POLIS, SC. Resumos... FLORIAN??POLIS, SC: Epagri, 2019. p. 66