02488naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501010007926000090018052018310018965300120202065300280203265300200206065300230208070000210210370000160212470000130214077301290215311288302019-09-05       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSCHVEITZER, B.  aTeores minerais em ma????s das cultivares Fuji e Gala na safra 2018/2019.h[electronic resource]  c2019  aNa safra 2018/2019, todos os teores minerais m??dios analisados em frutos de ma????s ?Gala?, mantiveram-se dentro dos valores considerados adequados para evitar dist??rbios fisiol??gicos em ma????s (Tabela 1) para as tr??s regi??es avaliadas (Fraiburgo-SC, Caxias do Sul-RS e S??o Joaquim-SC). Somente a rela????o K/Ca das amostras de Caxias do Sul apresentaram-se acima do recomendado pela literatura (&lt20). Apesar disso, os teores m??dios de Ca daquela regi??o est??o acima do recomendado (&gt40).Diferentemente ao observado em  ?Gala?, ma????s ?Fuji?apresentaram alguns teores e rela????es entre nutrientes em frutos, acima ou abaixo dos valores recomendados. Isto ?? observado para os teores de K (Tabela 2), especialmente para os frutos provenientes da regi??o de Fraiburgo. Estes altos valores de K aumentaram as rela????es K/Ca e K+Mg/Ca para ambas regi??es acima do recomendado (&lt20 e &lt30, respectivamente). Estas rela????es minerais aumentam a possibilidade de ocorr??ncia de dist??rbios fisiol??gicos durante a armazenagem e comercializa????o dos frutos.Com exce????o dos maiores valores de K e das rela????es K/Ca e K+Mg/Ca de ma????s ?Fuji? e da alta rela????o K/Ca das amostras de ma????s ?Gala? de Caxias do Sul, os demais nutrientes e rela????es em ma????s ?Gala? e ?Fuji?, mantiveram-se dentro dos valores recomendados pela literatura cient??fica. Apesar disso, sempre ?? importante destacar que foram identificadas amostras de frutos com teores de minerais indicando alto risco de ocorr??ncia de dist??rbios fisiol??gicos e de perda de qualidade durante o per??odo de armazenamento, exigindo maior aten????o no monitoramento da qualidade p??s-colheita dos frutos, bem como aprimoramento das condi????es de manejo e aduba????o do pomar para melhoria do status nutricional dos frutos nas safras seguintes.  ac??lcio  adist??rbio fisiol??gico  aMalus Dosmetica  anutri????o mineral1 aSCAPIN, V. L. V.1 aSACHINI, R.1 aHAHN, L.  tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Ca??ador: Epagri, 2019. p. 169