02207naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501260008226000090020852015130021765300170173065300230174765300280177070000160179870000210181470000190183570000190185477301280187311288282019-09-05 2019 bl uuuu u00u1 u #d1 aPEREIRA, P. T. C. aCOMPARA????O DOS TEORES NUTRICIONAIS ENTRE CULTIVO CONVENCIONAL E ORG??NICO NA CULTURA DO MORANGO.h[electronic resource] c2019 aO crescimento da produtividade do morango ?? limitado pela sua exig??ncia, nutricional e clim??tica, necessitando muitas vezes do aux??lio de agroqu??micos para aumentar a produ????o. Reflexo disso ?? que o morango se encontra na lista dos alimentos com os maiores ??ndices de res??duos qu??micos (ANVISA, 2008). Assim, o objetivo deste trabalho foi comparar os teores minerais encontrados em morangos cultivados de forma convencional com morangos cultivados de forma org??nica. Os morangos org??nicos foram cultivados e adquiridos diretamente do produtor no munic??pio de Curitibanos, SC. Os morangos convencionais foram cultivados em Pinheiro Preto, SC, e adquiridos em supermercado. oram analisadas as concentra????es de Nitrog??nio (N), F??sforo (P), Pot??ssio (K), C??lcio (Ca) e Magn??sio (Mg), nas polpas frescas dos morangos. As amostras foram solubilizadas em ??cido sulf??rico concentrado e per??xido de hidrog??nio 30%, em seguida aquecidas a 150?? C durante 2 horas. Para determina????o de N utilizou-se o m??todo kjeldahl.O morango ?? muito sens??vel a deteriora????o e suscet??vel a ataques de fungos, induzindo muitos produtores adotar estrat??gias inadequadas com uso de defensivos agr??colas, tentando justificar a viabiliza????o da cultura. A produ????o org??nica tem como objetivo a n??o utiliza????o de produtos que agridam o meio ambiente, tais como adubos qu??micos e defensivos agr??colas, mas sim, contemplando o uso respons??vel dos recursos naturais dispon??veis (solo, ??gua e ar). aFragaria spp aNutri????o mineral aProdu????o sustent??vel1 aSACHINI, R.1 aSCAPIN, V. L. V.1 aZANGHELINI, J.1 aSCHVEITZER, B. tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Ca??ador: Epagri, 2019. p. 19