02564naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501120007826000090019052017550019965300300195465300140198465300290199870000190202770000190204670000240206570000160208970000230210570000180212870000180214670000210216477301250218511286652019-08-26       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMORAIS, A. C.  aDesempenho vit??cola da variedade Viognier (Vitis vinifera L.) em S??o Joaquim - SC.h[electronic resource]  c2019  aO objetivo do trabalho foi determinar os principais est??dios fenol??gicos e o desempenho agron??mico da variedade Viognier cultivada em S??o Joaquim ? SC ao longo de nove safras. O experimento foi realizado na Esta????o Experimental de S??o Joaquim - EPAGRI (28??16'30,08?S, 49??56'09,34?O, altitude 1.400m), entre os ciclos 2010/2011 e 2018/2019. A variedade Viognier foi implantada em 2006, as plantas est??o enxertadas em SO4, plantadas no espa??amento de 3,0 x 1,5m, conduzidas em espaldeira e podadas em Guyot. Para a defini????o dos est??dios fenol??gicos da videira, foi utilizada a metodologia descrita por Baillod & Baggiolini (1993). No momento da colheita foram determinados a produtividade (kg planta-1 e T ha-1), o teor de s??lidos sol??veis totais (??Brix), a acidez total titul??vel (meq L-1) e o pH. A brota????o m??dia entre as diferentes safras teve in??cio em 08/09, a plena florada em 20/11, o per??odo em que 50% das bagas mudaram de cor ocorreram em m??dia em 04/02 e a maturidade/colheita m??dia em 19/04. Para produtividade m??dia das oito safras foi de 1,89 kg planta-1 e 4,14 Ton ha-1. Quanto a matura????o tecnol??gica da uva, no momento da colheita os valores m??dios obtidos foram 18,09 ??Brix, 103,63 meq L-1 e pH de 3,00. Ap??s nove safras de avalia????o, ?? poss??vel afirmar que a variedade Viognier est?? adaptada ??s condi????es de S??o Joaquim. Ela possui uma brota????o m??dioprecoce, uma colheita m??dia e a dura????o de seu ciclo tamb??m ?? m??dio. As produtividades observadas na regi??o s??o m??dias, contudo, acredita-se que elas podem aumentar se o cultivo for mais adensado. As uvas produzidas na regi??o possuem qualidade satisfat??rio e podem ser utilizadas na produ????o de vinhos brancos de qualidade.  adesenvolvimento vit??cola  aFenologia  amatura????o tecnol??gica1 aBITENCOURT, C.1 aMODESTO, L. R.1 aMALOHLAVA, I. T. C.1 aDIAS, A. H.1 aCOUTINHO, M. D. C.1 aFELIPPETO, J.1 aBRIGHENTI, E.1 aBRIGHENTI, A. F.  tIn: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Ca??ador: Epagri, 2019. p. 13