01646naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501060007626000090018252009950019165300200118665300270120665300230123370000180125670000210127470000220129570000190131770000200133677300720135611284312019-05-08       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSACHINI, R.  aAVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO MINERAL EM MAÇÃS DA SELEÇÃO AVANÇADA M-58/07.h[electronic resource]  c2018  aO baixo teor de cálcio em maçãs é o principal fator nutricional associado ao amadurecimento, perda de qualidade e aumento da incidência de doenças e distúrbios fisiológicos durante o armazenamento refrigerado de maçãs. A determinação dos teores minerais dos frutos da macieira são de grande importância para avaliar as condições nutricionais, principalmente, o potencial de conservação das frutas em câmaras refrigeradas. O objetivo desse trabalho foi avaliar os teores minerais da seleção avançada M.58/07 na safra 2017/2018. As análises minerais foram realizadas com frutos provenientes de pomar localizado no município de Caçador, SC. Determinou-se os teores de Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio (K), Cálcio (Ca), Magnésio (Mg), e as relações N/Ca, K/Ca, (K+Mg)/Ca. Os teores minerais avaliados e suas relações, apresentaram concentrações satisfatórias conforme recomendação da literatura, em relação a distúrbios fisiológicos póscolheita.  aMalus domestica  amelhoramento genético  anutrição mineral1 aFENILI, C. L.1 aSCAPIN, V. L. V.1 aPEREIRA, P. T. C.1 aSCHVEITZER, B.1 aSTEFFENS, C. A.  tREVISTA CONGREGA URCAMP, Bagé, RSgv. 15, n. 15, p. 592-600, 2018.