02108naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501590007726000090023652012510024565300250149665300110152165300180153265300200155065300230157065300140159370000160160770000170162370000140164070000190165477301930167311280912018-11-30       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aELIAS, L. P.  aMercado brasileiro de exporta????o de carnesbavan??os a partir do atendimento de padr??es sanit??rios no estado de Santa Catarina.h[electronic resource]  c2016  aO Brasil vem ampliando sua participa????o no mercado internacional a partir do aprimoramento de m??todos de prote????o sanit??ria, o que resulta numa oferta de mercado de qualidade a partir da constitui????o de zonas livres de aftosa com e sem vacina????o para bovinos, livre de peste su??na cl??ssica e livre de gripe avi??ria. A qualidade sanit??ria dos rebanhos est?? ancorada em amplos programas de controle sanit??rio, que se apresenta consolidado em determinadas regi??es brasileiras, como o estado de Santa Catarina. Essa qualidade permite o avan??o de negocia????es bilaterais que convergem em acesso a novos mercados, como o que ocorreu no in??cio de 2016, com a abertura do mercado da Cor??ia do Sul. A qualidade sanit??ria da produ????o pecu??ria catarinense est?? alicer??ada especialmente do status de livre de febre aftosa sem vacina????o e livre de peste su??na cl??ssica, conferidos pela OIE. Assim, pretende-se analisar e descrever a cadeia de produ????o de carnes de Santa Catarina e identificar os condicionantes para que o estado tenha atingido o patamar de excel??ncia produtiva. Possibilitando a consolida????o de novos mercados internacionais para o estado e o transbordamento dessas compet??ncias para o restante do pa??s.  aagricultura familiar  acarnes  aexporta????es  amercado externo  apadr??o sanit??rio  aqualidade1 aLIMA, L. M.1 aGIEHL, A. L.1 aDOROW, R.1 aORTELAN, C. B.  tIn: ENCONTRO LUS??FONO EM ECONOMIA, SOCIOLOGIA, AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2016, ??vora, Portugal. Anais... ??vora, Portugal: Associa????o Portuguesa de Economia Agr??ria, 2016.