05056nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024501140007426000330018830000090022152046250023065300150485565300160487065300120488611280572018-11-28       2013    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aKURTZ, C.  aDEFICI??NCIA DE ENXOFRE ?? IDENTIFICADA EM LAVOURAS DE CEBOLA NO ALTO VALE DO ITAJA??.h[electronic resource]  aItuporanga, SC: Epagric2013  a3 p.  aNesta safra algumas lavouras de cebola apresentaram sintomas de uma car??ncia nutricional incomum na regi??o. Os sintomas nas plantas se caracterizam pelo amarelecimento das folhas mais novas que se tornam finas e tortas, redu????o dr??stica no crescimento da parte a??rea e radicular, bulbifica????o precoce e morte das plantas afetadas em alguns dias (figuras 1 e 2 abaixo). Em ??reas de semeadura direta o problema tem ocorrido com maior frequ??ncia e promove redu????o da popula????o pela morte das plantas, mas a car??ncia tamb??m foi observada em ??reas com transplante de mudas. Atrav??s de estudos realizados em casa de vegeta????o com a supress??o de nutrientes e em lavouras deficientes foi poss??vel chegar ao diagn??stico: defici??ncia de enxofre (S). As primeiras lavouras diagnosticadas com o problema ficam no munic??pio de Atalanta. Nestas ??reas a defici??ncia j?? foi observada em safras anteriores. Todavia sem o diagn??stico correto e a corre????o, ocorreu redu????o dr??stica de produtividade mesmo com ado????o de um bom padr??o tecnol??gico nas lavouras. Tamb??m j?? foram identificadas lavouras a car??ncia nos munic??pios de Ituporanga, Alfredo Wagner e Aurora. O enxofre ?? um macronutriente essencial para as plantas, sendo constituinte de amino??cidos (cisteina e metionina) presente em todas as prote??nas vegetais. Este nutriente tamb??m tem fun????es em rea????es enzim??ticas como na fotoss??ntese e na fixa????o biol??gica de nitrog??nio pelas plantas leguminosas. Algumas esp??cies possuem alta exig??ncia pelo enxofre, a exemplo de fam??lias de plantas como as leguminosas (soja, feij??o), as br??ssicas s(repolho, couve flor) e as lili??ceas a qual pertencem a cultura da cebola e do alho. Sua absor????o pelas plantas ocorre na forma de sulfato (SO4-2), presente na solu????o do solo e que pode ser facilmente lixiviado para camadas mais profundas pela percola????o da ??gua. A defici??ncia de enxofre normalmente ocorre em solos com baixo teor de mat??riaorg??nica, arenosos, intensivamente cultivados, sem reposi????o do nutriente e com o cultivo de plantas exigentes, como a cebola. As condi????es que afetam a mineraliza????o da mat??ria org??nica, como baixas temperaturas e d??ficit h??drico, tamb??m podem reduzir a disponibilidade do elemento, pois cerca de 90% do enxofre do solo est?? ligado a mat??ria org??nica. A inobserv??ncia desta defici??ncia em lavouras at?? o momento se deve provavelmente a reposi????o do enxofre atrav??s de formula????es de adubos NPK (nitrog??nio, f??sforo e pot??ssio), as quais, normalmente continham o elemento na sua composi????o. No entanto, buscando reduzir custos de produ????o dos adubos minerais, as ind??strias de fertilizantes atualmente comercializam a grande maioria das formula????es sem o nutriente. Outro fator que tamb??m contribui para o aparecimento da defici??ncia ?? o aumento sucessivo de produtividade das principais culturas da regi??o como cebola, milho, soja e feij??o. Isso promove grande exporta????o do nutriente atrav??s das colheitas tornando inevit??vel sua reposi????o. Para corrigir a defici??ncia de enxofre, quando diagnosticada na fase de lavoura, recomenda-se fazer a reposi????o do nutriente via solo (a lan??o) com f??rmulas de adubos sol??veis como o sulfato de am??nio (22% S e 20% N), f??rmula facilmente encontrada no mercado e que apresenta alta concentra????o do elemento. Tamb??m podem ser usadas outras fontes como o sulfato de pot??ssio (15% S e 50% K2O), sulfato de magn??sio (12% S; 16% Mg), bem como outras formula????es comerciais contendo o enxofre. A reposi????o do nutriente tamb??m pode ser realizada por ocasi??o do plantio ou semeadura usando formula????es de adubos mistas que contenham NPK + S ou formula????es simples como super fosfato simples (12% S e 18% P2O5), Enxofre elementar (95-100 % S) e o gesso agr??cola (sulfato de c??lcio) (~ 16% S; ~ 20% Ca). O gesso agr??cola normalmente tem custo menor por ser um res??duo industrial da fabrica????o de adubos fosfatados. O enxofre elementar tem o inconveniente de acidificar consideravelmente o solo. A aduba????o foliar com o enxofre, embora possa auxiliar na recupera????o das plantas deficientes, n??o ?? eficaz na corre????o da car??ncia por ser um nutriente exigido em quantidades relativamente altas. Para a adequada recomenda????o de S para cebola ainda n??o se disp??e de resultados de pesquisas para regi??o. No entanto, as doses recomendadas em outras regi??es e culturas ficam em m??dia entre 20-40 kg/ha. Resultados de pesquisa indicam que a exporta????o de S atrav??s da colheita da cebola fica ao redor de 30 kg/ha.  aaduba????o  aAllium cepa  aenxofre