02349naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501160007726000090019352014610020265300280166365300280169165300230171970000180174270000190176070000190177970000190179870000210181770000170183870000260185577302260188111280442018-11-27       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGOMES, T. M.  aINFLUÊNCIA DO SILICIO NA PRODUTIVIDADE DE VINHEDOS E QUALIDADE DE UVAS SAUVIGNON BLANC.h[electronic resource]  c2018  aEste estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de Si na produtividade da videira e qualidade da uva Sauvignon Blanc. O experimento foi conduzido em um vinhedo comercial (28°17?38?S, 49°55?54?W, altitude 1.250 m), de SC, na safra 2018, utilizando delineamento de blocos casualizados. Foram realizadas cinco aplicações de metassilicato de sódio nas doses de 4 mL L-1 (T2), 8 mL L-1 (T3) e 12 mL L-1 (T4). Plantas sem aplicação foram mantidas como controle (T1). Avaliou-se número de cachos por planta, produtividade estimada e peso de cachos. As uvas foram analisadas quanto aos parâmetros de pH, sólidos solúveis totais, acidez total, polifenóis totais, capacidade antioxidante e índice de escurecimento. A aplicação de Si influenciou signifcativamente a produtividade do vinhedo (p≤0,05). O maior rendimento por hectare, foi observado no tratamento T4. Os resultados demonstraram que o mosto da uva controle apresentou o maior teor de SST (21 °Brix) seguido do mosto da uva T4, o qual apresentou menor acidez total (122,67 meq L-1) em relação ao controle. O tratamento com Si acarretou em aumento signifcativo (p≤0,05) na concentração de polifenóis totais e capacidade antioxidante e não interferiu nas características de escurecimento. Os resultados indicam que o tratamento com Si pode ser uma ferramenta viável no manejo dos vinhedos promovendo melhoras quantitativas e qualitativas na uva.  acapacidade antioxidante  ametassilicato de sódio  apolifenóis totais1 aBREDUN, M. A.1 aFREITAS, L. M.1 aPANCERI, C. P.1 aMACHADO, B. D.1 aBRIGHENTI, A. F.1 aBURIN, V. M.1 aBORDIGNON-LUIZ, M. T.  tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA, 2., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 9., 2018, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2018. p. 283