01362naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501070008126000090018852006840019765300380088165300160091965300440093570000230097970000160100270000210101877301290103911280162018-11-26       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMENDES, S. D. C.  aCARACTERIZA????O FISIOL??GICA E BIOQU??MICA DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A VINHEDOS.h[electronic resource]  c2018  aOs vinhedos localizados em altitudes s??o tipicamente expostos a condi????es clim??ticas extremas no sul do Brasil. Pouco se sabe sobre a ecologia e diversidade de leveduras que vivem nesses ambientes. Amostras de bagas de uvas foram coletadas, em dez pontos de amostragem nas ??reas de altitude 698, 973 e 1053 m acima do n??vel do mar em Santa Catarina. Os m??todos de isolamento foram descritos em Valente (2000) e os isolados foram identificados usando uma abordagem polif??sica. Neste trabalho, foram avaliadas caracter??sticas bioqu??micas e moleculares do indiv??duo, a fim de obter um banco de dados a partir das informa????es obtidas das an??lises cl??ssica e molecular.  acurva de rarefa????o de esp??cies  adiversidade  aperfil de assimila????o de carboidratos1 aCASTR??LLON, M. R.1 aVALENTE, P.1 aPASSOS, J. F. M.  tIn: SIMP??SIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages: PAPERVEST, 2018.