03140naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000130006024501410007326000090021452024750022365300160269865300200271465300230273465300290275770000230278670000190280970000150282870000210284377300580286411276362018-08-21 2018 bl uuuu u00u1 u #d1 aHAHN, L. aPULVERIZA????O DE SIL??CIO SOBRE MACIEIRAS 'FUJI SUPREMA' PARA CONTROLE DE PODRID??ES DE FRUTOS AP??S A COLHEITA.h[electronic resource] c2018 aO sil??cio (Si) ?? o segundo elemento mais encontrado na superf??cie da Terra. Para as plantas, o Si n??o ?? considerado um elemento essencial, mas apenas de efeito ben??fico. Este efeito ?? creditado ao potencial na redu????o de doen??as e anomalias fisiol??gicas, e, por isso, tem sido utilizado com o intuito de aumentar a produ????o e manter a integridade das c??lulas. A efic??cia do Si no controle de doen??as em plantas pode ser atribu??da ?? ativa????o de mecanismos de defesa das plantas, com o aumento da concentra????o de compostos fen??licos, lignina e fitoalexinas, bem como ?? maior atividade de enzimas de defesa e antioxidantes. Com o objetivo de avaliar o efeito de fontes e modos de aplica????o do Si em ma????s ?Fuji? no controle de podrid??es p??s-colheita, a Epagri, Esta????o Experimental de Ca??ador conduziu um experimento na safra 2016/2017, em pomar de macieiras ?Fuji Suprema?. Os seis tratamentos, distribu??dos em delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repeti????es, foram constitu??dos de aplica????es foliares das fontes di??xido de Si, metassilicato de s??dio, ??xido de Si, e di??xido de Si mais silicato de pot??ssio. Os resultados do primeiro ano de experimento mostram que a aplica????o de Si n??o afetou os atributos de matura????o e colora????o da epiderme dos frutos, bem como os teores minerais na folha e frutos, os quais se mantiveram nas faixas de concentra????o adequadas. Os teores de Si variaram de 0,2 a 1,3 g kg-1 de polpa fresca e 0,7 a 2,3 g kg-1 no tecido foliar, por??m sem diferen??a entre os tratamentos. Oitenta frutos por repeti????o foram avaliados para podrid??es de ver??o (podrid??o amarga, podrid??o branca, podrid??o carpelar e olho de boi) e podrid??es de c??mara fria (Botrytis cinerea e Penicillium) ap??s 05 meses de armazenagem em c??mara com atmosfera comum a 1,0 oC. A incid??ncia de podrid??es de ver??o e de c??mara fria nos frutos, avaliadas ap??s cinco meses de armazenagem refrigerada variaram de 4,1 a 9,7% e n??o foi afetada pelas fontes e modos de aplica????o de Si. Estes resultados preliminares demonstram que a aplica????o de Si n??o tem efeito no controle de doen??as de ma???? em p??s-colheita. O experimento tamb??m foi repetido na safra 2017/2018, cujos resultados ainda est??o sendo analisados. O experimento ser?? conduzido numa terceira safra, 2018/2019, para obter-se resultados conclusivos e poder indicar ou n??o a viabilidade do Si ao produtor de macieiras. aARMAZENAGEM aMALUS DOMESTICA aNUTRI????O MINERAL aPODRID??ES P??S-COLHEITA1 aSANHUEZA, R. M. V.1 aARGENTA, L. C.1 aOGOSHI, C.1 aYOSHIKAWA, E. R. tJornal da Agapomi, Vacaria, RSgn. 291, p. 8-9, 2018.